Juliana Romero

¡He diseñado los más deliciosos cursos y seminarios pensados especialmente para tí!

Soy Chef Patissier hace 18 años graduada en Le Cordón Blue in Paris y hace 13 años me certifiqué de Cake Designer en el CAS (Culinary Art School) de Quito-Ecuador. Soy profesora certificada de Wilton y PME. He sido profesora en escuelas de pastelería en diferentes países y cada año dicto clases en mi taller.

Presencial

Próximos eventos

Clase práctica

Zapatos de azucar

19 y 20 de Octubre - Clase práctica sobre cómo decorar increíbles zapatos de azucar

Masterclass

Exclusivo de pies y tartas

22 de Octubre - Masterclass de Pastelería Plant Based & Sustentable sobre pies y tartas

Clase práctica

Zapatos de azucar

17 y 18 de Noviembre - Clase práctica sobre cómo decorar increíbles zapatos de azucar

Masterclass

Especial de rellenos y cubiertas

26 de Noviembre - Masterclass de Pastelería Plant Based & Sustentable sobre rellenos y cubiertas

Clase práctica

Especial de navidad

3 de Diciembre - Masterclass de Pastelería Plant Based & Sustentable sobre especial de navidad

ONLINE

Cursos virtuales

Curso online

Aprende a elaborar 8 postres exclusivos que harán de tu mesa dulce el deleíte de los invitados.

Masterclass

Pastelería Plant Based

Introducción a la gastronomía sostenible y su importancia en la pastelería de vanguardia.

Zapatos comestibles

Crearas recetas sostenibles, saludable e innovadoras.

Cupón de descuento: 10% OFF

Pastelería Plant Based y Gastronomía Sostenible y Sustentable

Servicios Profesionales

Asesoría Profesionales

Asesoramos a restaurantes, hoteles y empresas en la implementación de menús basados en pastelería plant based y además en una gastronomía sostenible y sustentable

Seminarios de actualización

Asesoramos a profesionales y escuelas en la actualización de una efectiva implementación en prácticas sostenible y sustentable así como en el desarrollo de recetas plant based

Clases personalizadas

Clases de pastelería plant based y gastronomía sostenible y sustentable dirigidas a escuelas, institutos y demás centros educativos

Eventos especiales

Preparamos en conjunto con el grupo privado un menú de pastelería plant based para una experiencia inolvidable para el paladar

PROXIMAMENTE

Aprende a crear zapatos comestibles

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Testimonios

Conocí a July algunos años atrás en un curso de especialización. Me encantan sus cursos online porque son llenos de detalles, con los que he podido aumentar mis conocimientos. Gracias querida Chef July por tanto, muy orgullosa de ti.

 

Mariuxi Maldonado 🇧🇷

Chef Patissiere, logra texturas y sabores únicos en sus trabajos. Un capítulo aparte son las terminaciones y decoraciones, allí es donde aparecen la magia y el profesionalismo. Sus creaciones están presentes en todos los cumpleaños de mi restaurante. Excelencia es la palabra que define a esta gran profesional

@afuegofuerterestaurant 🇦🇷

Que bendición tan grande haber encontrado. Eres una persona que tiene muchísimos conocimientos y siempre quieres compartirlos con todo el mundo. Te apoyo y te admiro como empresaria, emprendedora, mujer, mamá…eres un excelente ser humano.
Sigue enseñando y brindando tantas felicidades a quienes aprendemos de ti.

Alva Constanza Peña 🇨🇴

He tenido la fortuna de tomar algunos cursos con la chef Juli, y debo decir que se  han  cumplido  todas mis expectativas. Resaltó su pasión por lo que hace y por la forma en que transmite todo su conocimiento.

Jenny Jaramillo 🇨🇴

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