Master Class – Introducción a la gastronomía sostenible y su importancia en la pastelería de vanguardia

📍 SAN LUIS @esacsanluis
👩‍🍳 Chef Pâtissier Juliana Romero (@mycakesyourcakes )
✔ Master Class: Introducción a la gastronomía sostenible y su importancia en la pastelería de vanguardia 🧁🍰
👩‍🍳 Instructora: Juliana Romero (@mycakesyourcakes ), Chef patissier e International Cake designer.


◾ Llevo 10 años siendo vegana, además, tengo varias especializaciones en pastelería saludable y Plant Based. Soy ponente en clases magistrales para eventos internacionales en lugares como Ecuador, Argentina, USA, Brasil y próximamente nominada a Chef del año por la Asociación Francesa Les Toques Blanches capitulo Honduras.
Ganadora de premios internacionales de pastelería y decoración. Miembro de Asociaciones internacionales de pastelería y Cake Design.

📝 Clase teórica demostrativa y practica en una jornada de 6 horas aproximadamente.
🌱 Plant based & sostenible
👩‍🍳 Preparación & degustación de algunas recetas.
📅 Miércoles 7 de Septiembre de 14:00hs a 20:00hs
🤳 Consultas e Inscripciones: 2664949408

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